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ホット・セサミ・チョコレート
by 京都へんこ山田製油
コクと風味のある、一味ちがうホットチョコレートです。
コツ、ポイント
カップに入れて電子レンジでも作れます。 その場合は、ふきこぼれないよう様子を見ながら作ってください。
材料
(2人分)
ビターチョコレート
40g
白練りごま
小さじ2
牛乳
300cc
このレシピの生い立ち
ミルク(または豆乳)にチョコレートを溶かすだけなので、ココアよりもぐんと作りやすいホットチョコレートです。
1.
小さい鍋にチョコレートを砕いて入れ、練りごま、牛乳の半量も加えて、混ぜながら中弱火で煮溶かします。
2.
残りの牛乳も加えて混ぜ、沸騰直前に火を止めて器に注ぐ。
3.
※今回は白練りごまを使いましたが、黒でも白でもお好みでどうぞ。
4.
※牛乳のほか、豆乳、アーモンドミルクでも美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/3025218
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