大人ごはん取り分け♪
おかゆにもスープにもなる万能とろとろです*
コツ、ポイント
おかゆにまぜておじやに。だし汁に入れてスープにも♪もちろんそのままおかずでもOK
1.
お鍋に昆布を入れ、たっぷりのお湯を沸騰させます。
2.
野菜を大人スープ用の大きさに切り、1のお鍋に投入。
3.
軟らかくなったお野菜から順に、鍋から取り出します。(大人分を残して)
4.
キャベツは細かく刻み、ブロッコリーは房の部分を細かくほぐします。にんじん、じゃがいも、玉ねぎは、すりばちでとろとろに。
5.
すべての野菜をまぜまぜしてもいいし、どれかふたつ、みっつのミックスも◎冷凍してマンネリ化対策に♪
6.
大人スープは離乳食分を取った後にコンソメとオリーブオイル、塩コショウなどで味付けしてください♪
https://cookpad.com/recipe/3025291
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