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簡単すぎ!!エリンギ焼き♪醤油マヨで。
by まなわかこじ
☆嬉しい!話題入り☆あっという間にできちゃう。安くすむし、パパのお酒のおつまみにも最高。もちろん、子供たちも大好きです。
コツ、ポイント
カリカリするくらいが美味しいよ。 子供にはもう少し小さくカットしてもいいかも。
材料
(2人分)
エリンギ
2本
鶏ガラスープの粉
小さじ1
片栗粉
大さじ2
しょうゆ
適量
マヨネーズ
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
えのきバージョンのレシピ があったんだけど、間違えてエリンギで作ったら、美味しすぎ~。
1.
エリンギを薄く縦に切ります。
2.
袋にエリンギと鶏ガラスープの粉と片栗粉を入れてシャカシャカします。
3.
フライパンに少し多めの油で焼きます
4.
醤油とマヨネーズをかけて完成♪
5.
5/20 人気検索でトップ10入り。 6/17 人気検索1位!!うれしい。
6.
なんと、キム兄とのコラボレシピ本に選ばれました‼皆に感謝♪♪
https://cookpad.com/recipe/3025520
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