文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンズ豆のスープ(ヴィーガン)
by ヴィーガン男子
シンプルでヘルシーなインド風スープ。 レシピ動画などはこちらから http://www.vegworld.jp
材料
(3人分)
オリーブオイル
大さじ2
玉ねぎ
1個
にんにく
3かけ
人参
1本
セロリ
2本
トマト
1個
ほうれん草
1つかみ
水
700cc
クミン
小さじ1
コリアンダー
小さじ1
塩
小さじ1
レンズ豆
190g
このレシピの生い立ち
レシピ・レシピ動画はこちらから http://www.vegworld.jp 他にも沢山のレシピ・レシピ動画があるので、是非ご覧下さい。
1.
セロリ、人参、玉ねぎ、トマト、ほうれん草を小さく切る。ニンニクはみじん切りにする。
2.
大きい鍋にオリーブオイルを入れて、中火で加熱する。玉ねぎ、人参、ニンニク、セロリを加えて、混ぜながら3分ぐらい炒める。
3.
トマト、ほうれん草、水も入れる。クミン、コリアンダー、塩で味を付ける。
4.
レンズ豆を加えて、よく混ぜる。沸騰したら、鍋に蓋をして、45分煮る。
https://cookpad.com/recipe/3026420
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.