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残ったポテトサラダで!肉巻きポテトサラダ
by スリルチェーン初春子
余ったポテトサラダ。何日も食べるより、少しアレンジして食べてみました!お弁当のおかずにもなりますよ
コツ、ポイント
ポテトサラダに濃い味がついていたらそれにより塩胡椒などの味を調整してくださいね
材料
(4人前)
残ったポテトサラダ
適量
豚肉ロース薄切り
適量
塩胡椒
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
ついついたくさん作りすぎてしまうポテトサラダの消費方法です
1.
残ったポテトサラダをおにぎりみたいににぎって、コロコロと丸めます
2.
薄切りロースに塩胡椒を振りかけ 丸めたポテトサラダに巻きつける
3.
フライパンに油をひき、肉に火が完璧に通るまでよくよく焼く
4.
最後に少し醤油を回しかけ、コロコロと炒め醤油とからませる
https://cookpad.com/recipe/3026779
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