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*カフェ風♡ビターなカフェモカ*
by 陽翔mam
豆乳を感じさせないビターなカフェモカができました♡ もちろん牛乳でも♪ お疲れ女子に。。一息つきたい時に。。。
コツ、ポイント
ビター感強めがいいなら熱湯150cc豆乳50ccがおすすめです。 ミルク感強めなら豆乳量増やして下さい。 レンジでふきこぼれないよう気をつけて下さい。 牛乳、特農豆乳使用の場合は甘味料なしでもいいと思います。 甘め好きなら甘味料増やしても♪
材料
(1人分)
無糖ココア
小さじ2
コーヒー粉末
小さじ1
お湯
140cc~150cc
豆乳(牛乳でも)
60cc~50cc
板チョコや一口チョコ
3かけ(一口チョコ2個)
蜂蜜や砂糖などの甘味料
小さじ1
このレシピの生い立ち
コンビニで買った某コーヒーメーカーのカフェモカが美味しくて再現♪ 豆乳でも味がぼやけないよう研究に研究を重ねた配合ができました!!
1.
カップにコーヒー粉末、無糖ココア、チョコ、甘味料を入れ熱湯を注いでよく混ぜる。豆乳を入れてレンジ牛乳加熱で温めたら完成♪
2.
夏場は材料全てミキサーにかけてアイスカフェモカにしても♪*゚
https://cookpad.com/recipe/3026966
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