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一晩 水道のみずを少し出して アクをとる と 聞いたことが有るのですが 自分ではそれはもったいない 苦みは結構大丈夫な方なので 香りを重視した あっというまにできる作り方です 料理にくわしい方が見たら怒られそうです!(^^)!