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簡単☆我が家のすき焼きのたれで肉じゃが
by who26ママ
時間がなくても、簡単においしい肉じゃがが食べられる^_^
コツ、ポイント
今回は水2:すき焼きのたれ1で作りましたが、メーカーによって違うので、味見しながらお好みで調整して下さい。 すき焼きのたれだけだと甘いと感じる場合は、醤油を少し加えると味が締まります。
材料
(4人分)
豚肉
300g
じゃがいも
中10個
人参
大1本
糸こんにゃく
1袋
ぶなしめじ
1袋
玉ねぎ
1玉
冷凍いんげん
10本位
水
500㏄
すき焼きのたれ
250㏄
このレシピの生い立ち
子供達の部活で忙しくしている時に、少しでも早く作れないかと考えて作ってみました。
1.
じゃがいもは皮を剥き、半分に切り、水にさらす。
2.
人参は大きめの乱切り、玉ねぎはくし形に切る。
3.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
4.
鍋にじゃがいも、人参を入れ、水を入れて火にかける。
5.
①が柔らかくなったら、豚肉を入れ、煮てあくを取る。
6.
玉ねぎ、ぶなしめじ、糸こんにゃくを加える。
7.
いんげんを半分に折って入れる。
8.
すき焼きのたれを入れ、5〜10分程煮る。
9.
2015.3.28人気検索トップ10入りしました。見て下さった皆さんありがとうございます。
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