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手抜きマミーの チーズポテト(基本編)
by クックTISD72☆
大量の業務用冷凍ポテト… 以外と揚げ物って面倒(私だけ?) これならアレンジ次第で おかずにもなりますよ♪
コツ、ポイント
ポテトを炒めるとき スライスした玉ねぎ・ピーマンなど加えると美味しいです オーブントースターでなくレンジでも またホワイトソースで ポテトグラタンにしても良いですね! あとは工夫しだいで♪ 炒めなくてもいきなりレンジ・オーブンもありですょ
材料
(2人分)
冷凍厚切りポテト
作りたい量で
とろけるチーズ
お好みの量
塩
適宜
こしょう
適宜
マヨネーズ
適宜
バター
適宜
このレシピの生い立ち
業務用のポテトを買っても フライドポテトじゃ なかなか食べきれ無くて…揚げるの面倒だなと思った時に ひらめきました☆ 他にも色々出来そうな感じです。
1.
バターをひいたフライパンでポテトを軽く炒めて塩・こしょうします 揚げてカリッとさせると美味しいです ここは時短で炒めます
2.
オーブン焼き対応のお皿に炒めたポテトを入れます
3.
ポテトにマヨネーズ・とろけるチーズをかけて オーブントースターで焼き色がつくくらいまで焼きます
4.
今回はレンジなので焼き色はついてません
https://cookpad.com/recipe/3027290
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