文字サイズ:
小
中
大
印刷する
節約ブロッコリーの茎ベーコンガーリック
by さくら✿♡
ブロッコリー茎を捨てずに酒のつまみにどうですか?節約にもなりますよ★「ブロッコリーの茎」で人気検索ベスト10入(7/2)
コツ、ポイント
ブロッコリーの茎が柔らかくなるまで、茹でましょう。後は、とても簡単です(*Ü*)
材料
(2~3人分)
ブロッコリーの茎
1つ分
ベーコン
3~4枚
ニンニク
チューブ1~2㎝
塩
少々
粗びき胡椒
少々
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
サラダでブロッコリーを食べた後、茎を捨てずに簡単に料理出来ればいいと思い作ってみました╰(*´□`*)╯♡
1.
ブロッコリーの芯は、筋を軽くビューラーで剥いて塩ゆでしておく。
2.
ベーコンを1㎝位にスライス。ブロッコリーの芯は、薄くスライスしておきます
3.
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクのチューブを軽く炒めます。
4.
香りが出てきたら、ベーコンを入れて炒めます。
5.
ベーコンがカリカリになってきたら、スライスしたブロッコリーの芯を入れて炒めます。
6.
仕上げに、塩で味付けして、粗びき胡椒を入れて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3027455
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.