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簡単キャベツの巣ごもり卵
by 山本☆
【巣ごもり卵】人気2位になりました!! トーストにのせても、丼物にしても☆ とっても簡単ですよ!!!!!
コツ、ポイント
はじめ炒めるときは、「少ししんなりしたかな」ぐらいでいいです( ´▽`) 私はぜひご飯にのせて醤油で食べてほしいです!!
材料
(1人分)
キャベツの葉
4枚
ベーコン
3枚
卵
1個
油
大さじ1
塩コショウ
少々
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
好きな漫画に出てくる料理です(*´艸`) コレをトーストやご飯にのせても美味しいかもと思い考えました(^∀^)ノ
1.
キャベツは芯と葉に分け、芯は薄切り 葉は幅1㎝の千切りにする。
2.
ベーコンは幅1㎝に切る。
3.
フライパンに油を引く。 ベーコン→芯→葉 の順にサッと炒め塩コショウで味付けをする。
4.
3をドーナッツの形に整えて真ん中に卵を割り入れる。
5.
水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。 (卵がお好みの焼き具合になるまで中火)
6.
私は半熟で黄身がトロトロしているくらいが好きです☆
7.
フライ返しでお皿に盛る。
8.
トーストにのせてケチャップをかけても♪ ごはんにのせて醤油をかけて食べてもおいしいです☆
9.
マーヨンがチーズを入れて作ってくれました(o^^o)マーヨンありがとう~~☆
https://cookpad.com/recipe/3028602
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