コツ、ポイント
りんごジュースを注ぐ時、温かいままだとヨーグルトの部分が溶けて濁ってしまうので、気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
頂き物のりんごジュース消費に!
1.
ボウルにヨーグルトとレモン汁を入れてよく混ぜる。
2.
鍋に牛乳、砂糖、ゼラチンを入れて火にかけて温める。
3.
2の粗熱が取れたら、1のボウルに入れて混ぜる。
4.
3をカップに半分くらい、漉しながら注ぐ。冷蔵庫で少し固まるまで冷やす。
5.
4を冷やしてる間に、りんごジュースにゼラチンを入れて火にかけ温めて、粗熱が取れるまで放置。
6.
4がある程度固まったら、5をそーっと注いで、再び冷蔵庫にIN!固まったらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/3028654
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.