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マーガリンで作る!サクサクタルト生地
by テンテン☆
格安マーガリンで作る簡単で美味しぃサクサクのタルト生地!色んなスイーツ作りに使って下さい!
コツ、ポイント
オーブンは下段で焼き上げてますので中段の場合は時間、温度の調節をして下さい! タルト台の使い方色々!カスタードクリームとイチゴのタルト!チョコレートのタルト!レモンタルトなどなど!
材料
(12㎝タルト型3個分)
薄力粉
90g
片栗粉
10g
塩
ひとつまみ
マーガリン
50g
砂糖
40g
卵黄
1個
このレシピの生い立ち
バターじゃなくお手頃価格のマーガリンを使ってタルト台を作ってみました!
1.
オーブンは180度の予熱で温めておきます。透明のビニール袋に薄力粉と片栗粉を合わせシャカシャカ何回も振ります。
2.
ボウルに砂糖とマーガリンと塩をひとつまみ入れて白っぽくなるまでよくすり混ぜます。
3.
卵黄を加えて更によく混ぜ合わせます。
4.
木べらに持ち替え①の粉類を加え混ぜます。生地がポロポロしてくるのでしっかり混ぜ合わせます。
5.
ひとかたまりになるまでしっかり混ぜ合わせたら生地を3等分に分けます。
6.
タルト台の底にまず敷き詰めて行き生地を指先でのばしながら横までしっかり敷き詰めていきます。フォークの先端で穴を空けます。
7.
温めておいたオーブン180度で20〜25分焼きます。焼き上がって冷めるまで待ってから型を外して下さい!
8.
今回このタルト台でベイクドチーズタルトを作りました!レシピID3028541
https://cookpad.com/recipe/3028659
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