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ウインナー&ほうれん草のココット
by ぴんの☆
朝食は、旨味たっぷりの「ごてあらポー!」で簡単に、ひと皿完成しました!
コツ、ポイント
ウインナーの味で十分だと思いますが、好みで塩を少々入れてください。 卵の固さを見ながら、数回に分けて加熱すると良いです。
材料
(1人分)
ウインナー(ごであらポー)
2〜3本
茹でたほうれん草
50g
卵
1個
プチトマト
2〜3個
トマトケチャップ
小さじ2
粗挽きこしょう
少々
塩
少々
このレシピの生い立ち
忙しい朝は、作るのも、食べるのも簡単にしたい。でも、しっかり栄養は、確保したい! そんな時、前日にほうれん草を茹でておいて、ウインナーがあれば安心ですね。
1.
直径12センチのココット皿に、ほうれん草を盛り付ける。
2.
1に、斜めに切り込みを入れ2つに切ったウインナー、卵、トマト、トマトケチャップをいれる。
3.
2に、ふんわりラップをして、レンジで2分くらい加熱する。
4.
卵が好みの固さになるように、向きを変えて1分くらい加熱する。
https://cookpad.com/recipe/3028697
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