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ひな祭り お内裏様とお雛様のお寿司♪
by YOCCHIMAMA
お雛様にお内裏様を立体のお寿司で作りました。パーティーにおもてなしにオススメです!
材料
(2体分)
ゆで卵2個(にわとりです^^)
2個
す飯 適量(約2合分)
2合分
ゆかり 適量
適量
炒りたまご 卵2個分
玉子2個分
肉味噌 適量
適量
桜でんぶ黄色のデンブ緑のデンブ
適量
ししゃもっこ
適量
海苔
海苔 裏巻用7枚眉毛目用ちょっと
紙コップ
2個
カニカマ
ほんのちょっぴり
しょうが昆布
適量(昆布製品であれば可
きゅうり
ピーラーで6枚(5枚うちわ一枚烏帽子)5ミリ厚カット2枚
人参飾り切り お好みで
適量
ヤングコーンスライス お好みで
適量
揚げかまぼこ(かりんとうあげとこちらでは言います。代用可です)
適量
このレシピの生い立ち
お雛様に立体でお人形さんみたく飾りながら食べられるもの考えました。
1.
酢飯に各材料まぜて 裏巻の巻かないの 7枚7色作ります。
2.
全て7枚 半分にカットします。
3.
お皿に 紙カップ 置いて そこに7色巻きつけます。
4.
袖部分は 半分にカットされたものさらに半分にカットして貼りつけます。
5.
トップにゆで卵を置き しょうが昆布で髪の毛作り きゅうりで 烏帽子と冠作ります
6.
苔で 目口 カニカマちょっぴりでほっぺつけて ヤングコーンと人参で 着物部分
7.
きゅうりピーラーで スライスしたもの五枚半分に折り揚げたパスタでとめてお雛様にもたせて
8.
飾りつけして出来上がりです。
9.
今回大きく立体で作りたかったのでゆで卵にしましたがウズラにして小さく作ったり薄焼き卵に色つけて十二単衣にするのも綺麗です
https://cookpad.com/recipe/3029369
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