ふわふわじゅわーなフレンチトーストで、ウインナーを巻きました。
コツ、ポイント
前の晩に卵液から染み込ませておくことで、しっかり染み込んで柔らかくなり、巻きやすくなります。チーズはスライスチーズでもシュレッドチーズでも、あるもので。スライスだと1個につき、1/2枚。
1.
【出来れば前の晩に~②】食パンは耳を切り落とし、半分に切る。
2.
卵液の材料をよく混ぜる。バットに食パンと卵液を入れて、染み込ませる。
5.
片面を軽く焼いたら、一旦取り出し、焼いた面が内側になるように、チーズとごてあらポーをを乗せて巻く。
6.
巻き終わりを下にしてフライパンに戻し、弱めの中火じっくりで焼く。焼き色がついたら転がして、全体に焼き色がつくように焼く。
7.
お好みで♡レシピ写真では、スキレットにチーズを溶かして乗せてます。あつあつトロトロ。チーズを絡ませながら食べる♪
https://cookpad.com/recipe/3029370
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