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超簡単☆レンチンでホクホクじゃがバタ
by ☆totochan☆
簡単ですぐ出きる時短料理!
コツ、ポイント
特にないくらい超簡単! 強いて言うならば、じゃがいもをしっかり洗って水分を残した状態でふんわりラップして温めるのがコツくらいかな…。
材料
(2人分~)
じゃがいも
中2個
塩
少々
バター又はマーガリン
好きなだけ
このレシピの生い立ち
何か物足りない時にやってみたら簡単にじゃがバタが出来てしまって、息子たちに好評だったので☆
1.
じゃがいもをよく洗い、芽を取る。
2.
レンチンしたあと、じゃがいもが熱くて皮が向くの大変!や早く食べたい!方はここで皮も剥く!
3.
じゃがいもをお皿にのせて、ふんわりラップをかけ4分レンジでチン!
4.
楊枝等で通ればOK!まだ固そうであれば更に1分~チンする。やり過ぎると水分の抜けたパサパサのじゃがいもになるので注意!
5.
包丁や箸で割って塩とバター又はマーガリンをかければホクホクじゃがバタの出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3029393
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