シンプルだけど、本当に美味しい♡
我が家では定番で、春キャベツの時期にも
作ります∩^ω^∩
コツ、ポイント
キャベツはなるべく強火で焦がさないように炒めるのがポイント!
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれていた物です!
2.
フライパンに分量外のサラダ油をひき、中〜強火でキャベツを炒める。
3.
☆キャベツの量が多く中々シナっとしない様であれば、塩小さじ1加える。
4.
キャベツ全体にある程度火が通ったらハムを、加えて更に炒める。
6.
鍋肌から醤油を回し入れ、強火でサッと炒めたら完成!
https://cookpad.com/recipe/3029994
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