市販のグラタンソースを使い、かぼちゃ丸ごと1個に詰めます。パーティーなどで切り分けてみんなで食べます。
1.
かぼちゃは、上部を切り落とし種とワタを取り除く。上部は取って置く。(パンプキングラタンの蓋につかう)
2.
グラタンソースを作る。今回は生鮭とほうれん草を具にしました。
3.
とろみが付いたソースを、かぼちゃに流し込み、チーズをかける。
4.
かぼちゃの周りにオイルを塗る。アルミ箔をかぶせ180度のオーブンで約1時間焼く。30分ぐらい経ったら、アルミ箔をとる。蓋の部分も一緒に焼く。
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