レンジで作るポレンタ。
ゆるいので、後で焼きポレンタなどに。
覚え書レシピ。
コツ、ポイント
レンジにかける時間は目安なので調節してください。だいたい5〜7分くらい。
ラップを外す時はやけどしないように注意が必要。
写真はソーセージ付け合わせました。
味が濃ものの方があいます。
1.
耐熱ボールにコーンミールと水を入れ、よく混ぜる。
2.
ラップをして、レンジにかける。600wで5分。
3.
レンジから取り出し、ラップを外して(蒸気に注意)水大さじ3をたして粘りが出るまでよく混ぜる。
4.
もう一度ラップをしてレンジにかける。600wで5分。
5.
レンジから取り出し、ラップを外して粘りが出るまでよく混ぜる。
6.
分量には記載していないが、お好みでバター、塩、粉チーズなどを混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/3030389
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