マロンショコラはおいしいけど高いので自分で作ろう♪と作りました。クロッカン風にすれば見かけもそれなり♪栗の割合は大きいほどおいしいです。
コツ、ポイント
マロンショコラ、テオブロマ1粒250円、フォションは確か700円以上(1粒)したような……。おいしいけれど、1粒の値段で、栗の甘露煮から自作すれば山ほどできてしまいます。チョコは市販のもので十分、チョコの扱いは電子レンジで充分♪
1.
クッキングシートに15gずつ適当に切ったチョコを、くっつかないように載せて、耐熱容器に入れて電子レンジで2分ちょっと(適宜)温めてチョコをやわらかくする。
※やわらかくなるだけでいいです。
2.
栗を砕いて、柔らかくなったチョコにのせて、つまようじなどで適当にまぜて、丸く平たい感じにしてそのまま固めて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/30305
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