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カフェで食べたバターチキンカレーが衝撃的な美味しさで、自分で作ってみたいと。色々な方のレシピを参考に、自分なりにアレンジしてみました。サラッとしたものより、ドロっとした感じが好きなので、野菜をペースト状にしました。