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簡単ブリ大根!!
by クッキングEisiN
シャ乱Qのはたけさんが作っていた煮物の作り方でブリ大根が!!
コツ、ポイント
薄味で物足りない方は生姜のすりおろしやゆず胡椒を入れるとおいしくなります♪
材料
(4~5人分)
ぶりのあら
400g
大根
1/2本
★ジンジャエール
150ml
★めんつゆ
100ml
★水
250ml
このレシピの生い立ち
ぶりが安かったので作ってみました。手抜きしていますがおいしく作れました^^
1.
大根をいちょう切りします。
2.
ぶりのあらは熱湯をかけて臭みをとります。
3.
★の調味料を鍋に入れて火にかけます。
4.
沸騰したら火を中火にして大根を入れます。
5.
5分くらい煮たらぶりのあらを入れます。
6.
5~10分煮たら完成。
https://cookpad.com/recipe/3030813
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