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マルちゃん正麺 ごまだれ風味の野菜麺
by レモン太鼓
マルちゃん正麺 ごまだれ冷しを使って、栄養バランスのよいアレンジを考えました。
コツ、ポイント
人参はしりしり器があれば、それでカットすると味が馴染みやすくなります。
材料
(2人分)
マルちゃん正麺 ごまだれ冷やし
2袋
合い挽き肉
100g
もやし
1袋
葱
半本
人参
1本
卵
2個
オイスターソース
大匙1
油辣椒
お好みで
ごま油(炒め用)
少々
このレシピの生い立ち
マルちゃん正麺 ごまだれ冷しを使ったアレンジを考えていてうまれました。
1.
ごま油で合い挽き肉、千切り人参を炒める。 マルちゃん正麺 ごまだれ冷やしについているタレとオイスターソースで味付け。
2.
火が通ったら、もやしと葱を加えて更に炒める
3.
目玉焼きを作る
4.
茹でた後、冷やした麺に具をトッピング。 辛いのが好きな人には油辣椒をプラスするのがおすすめ 具はお好みで冷やしても。
https://cookpad.com/recipe/3031702
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