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簡単 えのき ワカメ つみれの お吸い物
by 331ミミイ
えのきとワカメ、つみれの簡単なお吸い物です(^−^*) すぐに出来ます!
コツ、ポイント
つみれの数はお好みで加減して下さい。 ワカメは水にもどさず、そのまま入れればOKです! ワカメは水を吸うのと、広がるので、入れ過ぎないようにしてください!
材料
(4人分)
つみれ(市販)
1袋(5~6個入り)
えのき
1束
わかめ(乾燥)
一掴み
水
1L
白だし
大5
醤油
大1
みりん
大1
このレシピの生い立ち
つみれが安かったので、すぐに出来るお吸い物にしました(*^v^*) 白だしで簡単に美味しく作れます♪
1.
えのきは石突きを切り、半分の長さに切る。
2.
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
3.
沸騰したら、えのきと、つみれを入れて再び沸騰したら、中火で5分煮る。
4.
最後にワカメを入れて、広がったら出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/3031779
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