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ホットミルクセーキ【備忘録】
by lazulite
自分用レシピめも
材料
牛乳
200cc
砂糖
大さじ1
卵黄
1個
このレシピの生い立ち
カスタードクリームと同じ作り方にしてみたら案外美味しかったのでメモ。
1.
牛乳をレンジにかけておく
2.
そのあいだに卵黄と砂糖をすり混ぜる 白くなるほどいい
3.
牛乳を1/3ほど加えて攪拌してから残りを加える
https://cookpad.com/recipe/3032540
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