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副菜に、添え物に♪セロリのバター煮
by ティラミス7
メインの添え物に、もう一品のおかずに。簡単に美味しくセロリを食べましょう(´▽`)
コツ、ポイント
エリンギを入れても美味しいです。(写真はエリンギ入り) 最後に醤油を少量入れるのもオススメです。
材料
セロリ
1本
玉ねぎ
1/2個
バター
小さじ2
コンソメスープ
1/2カップ
塩
適量
コショウ
適量
このレシピの生い立ち
手持ちのセロリのレシピを少々アレンジして作りました。
1.
セロリは筋をとって斜め薄切り、玉ねぎは薄切りにする。
2.
フライパンにバターを溶かし、セロリ・玉ねぎを炒める。油が回ったらスープを加えて煮る。
3.
セロリ・玉ねぎが柔らかくなったら、味を見て、塩・コショウをする。
https://cookpad.com/recipe/303339
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