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グルタミン酸が多い麸は、成長期の子供たちに積極的に食べさせたい食品。おやつにも取り入れたくて、息子の好きな味噌風味で素朴な焼き菓子を目指し試行錯誤しました。 我が家の子供たちにも大好評♬息子も頬張って食べています(笑)