コツ、ポイント
男爵やメークイン等じゃがいもの種類を変えると食感が少し変わります。お好みのじゃがいもでどうぞ。
このレシピの生い立ち
出来るだけ簡単に品数を増やそうと考えました。
1.
じゃがいもの皮を剥き適当な大きさに切ってレンジで加熱する。
2.
柔らかくなったじゃがいもをボウルにあけ、マッシャーで潰す。面倒なら最初に小さめにじゃがいもを切っておけば大丈夫。
3.
魚肉ソーセージを半月型に切りボウルに混ぜる。
4.
マカロニを茹でる。茹で上がればザルにあけ水気を切る。
5.
ボウルにマカロニを入れ、お好みの量のマヨネーズと塩コショウを入れて混ぜる。
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