文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ささみの金山寺味噌挟み焼き
by だいはる0712
大人も子どもも大好きな味です♪ ご飯もお酒もススミます♡味付けもお味噌にお任せなのも楽チンです。 お弁当にも◎
コツ、ポイント
ささみを上手にひらくことくらいです。 味付けは金山寺味噌にお任せなので、簡単です。
材料
(2人分)
ささ身
6本
大葉
6枚
金山寺味噌
適量
小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
妹が気に入ってくれたので、レシピ化しました。 レシピっていうのが恥ずかしいくらい簡単です。 子どもも大人も大好きなので、我が家の定番メニューです♪
1.
ささみをひらきます。
2.
大葉と金山寺味噌をぬります。 写真は大葉半分。
3.
半分におります。
4.
我が家はこの味噌です。
5.
小麦粉を軽くまぶして、多めの油をひいたフライパンで焼きます。途中、蒸し焼きにした方が早く焼けます。
6.
味噌がフライパンに出て来ても気にしない!焦げがまた美味しいんです♪
https://cookpad.com/recipe/3034449
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.