コツ、ポイント
ひき肉が崩れやすいので切る時気をつけてください。味が薄めなので、甘めがお好きな方は砂糖をいれても良いと思います。
このレシピの生い立ち
一度に栄養が取れて簡単と思い作ってみました
1.
フラパンに卵を割り、目玉焼きを2つ両面焼きで作る。途中で塩コショウ少々振る。火が通ったらお皿にのせておく。
2.
フラパンに油をひき、豚ひき肉を炒める。色がかわったら☆を入れて水分がとぶまで炒める。
3.
ラップの上に海苔を置き、1個分の半分の量のご飯を敷く。その上にひき肉半分→目玉焼き→レタスを置く。
4.
最後に1個分の残り半分のご飯を置いて、海苔をたたむ。ラップで包んで少し待ってから、包丁で半分に切る。
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