文字サイズ:
小
中
大
印刷する
落花生ごはん
by きりんのもにゃ。
香ばしい落花生のごはん。 カミカミ噛み応えがあるから、お腹も満足!
コツ、ポイント
*落花生の薄皮はとりません。 *ご飯の固さは水を加減してください。 (私のレシピでは、“ご飯やや軟らかめ、落花生歯ごたえあり”といった感じです。) *落花生を減らすと薄色になります。
材料
(3合分)
白米
1合
もち米
2合
生落花生
200g
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
職場の先輩におしえていただきました。 こんな食べ方があったんだ!と、感動♥ 本当は内緒にしたいご飯です^^;
1.
生落花生は、ピーナッツ味噌を作る時の薄皮の状態。軽く洗う。水にくぐらす程度。
2.
白米ともち米を一緒に軽くとぎ、通常の水加減で炊飯器にセット。
3.
炊飯器に落花生と塩を入れ、通常通り炊飯。
https://cookpad.com/recipe/3034486
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.