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毎年、胡瓜を大量に戴いていた時、適当に漬けていましたが、色んな方の胡瓜レシピにも消費のお世話になっていたので、レシピになかなか起こせなかったのです。 自分のレシピとして残しておきたかったので、 調味料は計量し易いように簡単にしました^^