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レタスチャーハン♪
by ♡ぁーり♡
シンプルながら 食べやすいチャーハンです♪
コツ、ポイント
冷ご飯や、お焦げごはんでも パラパラ炒めれるので おいしくできます♪♡
材料
(2人分♡)
豚ひき肉
100グラム
レタス
3枚くらい
人参
小さめ1本
たまご
2つ
ネギ
適量
玉ねぎ
1/2
醤油
小さじ1
めんつゆ
大さじ1
塩、コショウ
適量
ほんだし
小さじ2
このレシピの生い立ち
レタスをサラダ以外に作りたかったのと、 旦那が 小腹空いたときに喜んでくれたので♡♪
1.
玉ねぎ、人参は みじん切りにしておく♪
2.
レタスは、軽く水洗いし キッチンペーパーで拭き取り、みじん切りにする♪
3.
フライパンに、油をしいて 卵2つといたのを入れ 軽く、固まったらごはんを混ぜて炒める♪ 塩、コショウ入れる。
4.
ある程度、混ざったら 玉ねぎ、人参、豚ひき肉をいれ、パラパラ炒めたら、ねぎを入れる♪ 醤油、めんつゆ、ほんだし入れる。
5.
最後に、火を止め 細かく刻んだレタスを絡めて完成♡♡
https://cookpad.com/recipe/3035116
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