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卵焼きだとボリュームに欠けるので、ヘルシーに豆腐で大きく焼けるようにしてみました。豆腐が嫌いな私には食べやすいのでいい方法です。 白ダシは結構しょっぱいので薄味にしたければ少し減らしてもいいかもです。