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モッチモチ♪揚げいももち
by 3makoto2
このモチモチ感!やみつきです(≧∇≦)形を可愛くしてお弁当にも♪写真は娘作ハムスターいももちです(笑)
コツ、ポイント
牛乳を入れた方が、よりモチモチになるよな気がしました♪お好みで中にチーズを包み込むように入れても美味しいです(*^^*)
材料
(3人分)
ジャガイモ
3、4個
片栗粉
大さじ3
牛乳
大さじ3
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
いろいろな方のレシピを参考に作ったレシピです(*^^*)お塩をかけて食べても美味しいし、ケチャップをつけて食べても美味しいです♪
1.
ジャガイモを竹串がスッと通るくらいまで茹でる。茹で上がったら熱いうちにマッシャーなどで潰します
2.
【1】に片栗粉、牛乳、塩胡椒を加え、お団子のようになるくらいよくこねます
3.
よくこねたら形をととのえ、油で揚げていきます。キツネ色にきれいに揚がれば出来上がりです♪
4.
2016年8月30日話題入り♪皆様ありがとーございます(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/3036510
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