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ヘルシー粕汁
by CIRR8265
ダイエットや野菜スープが苦手な方でも美味しく食べられる物です(⑉• •⑉)‥♡
コツ、ポイント
根菜を茹でる時はちゃんとお箸が通るか確認するべし!
材料
(5人前)
大根
半分
人参
二本
豆腐
一丁
さつまいも
一本
えのき茸
一株
酒粕
350グラム
水
適量
味噌
適量
本だし
一袋
このレシピの生い立ち
お肉なしのスープはこれが一番
1.
根菜を一口くらいの大きさに切る 水から根菜類を入れて茹でる
2.
本だしを加えて 豆腐以外の食材調味料を加える
3.
味を整えたら 最後に豆腐を加えて完成
https://cookpad.com/recipe/3036717
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