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夢庵のうまか丼風ネバネバ丼
by ぱわーぱふキッチン
私も子供たちも夢庵のうまか丼が大好き♪家でも手軽に食べたいな~ってマネしてみました。
コツ、ポイント
たくあんは甘めの方が美味しいと思います。我が家はサーモンだったりネギトロだったり、納豆も小粒だったりきざみだったり。お好みでどうぞ。
材料
(3人分)
サーモン刺身
1サク
納豆
1パック
めかぶ
2パック
イカオクラ
好きなだけ
甘めのたくあん
好きなだけ
温泉たまご
3個
このレシピの生い立ち
レシピと呼んでいいものか…(笑) 我が家は夢庵に食べに行くと誰か1人は必ずうまか丼を頼むほど大好き♪家でも思いっきり食べたいという事で作ってみました。
1.
めかぶと納豆は添付のタレを混ぜておく。 サーモンは食べやすい大きさに切っておく。 たくあんは細切りにしておく。
2.
お酢をきったご飯を丼に入れる。
3.
ご飯の上に具材を順番にのせていき、真ん中に少しくぼみをつけて温泉たまごをのせて完成!
https://cookpad.com/recipe/3036904
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