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パン耳で☆ヘルシーはちみつラスク
by ゲーニャ
シナモンと蜂蜜の香りがたまらない♪ 余ったパン耳で、簡単おやつ☆
コツ、ポイント
今回は「超熟10枚切り」を使用。 シナモンはたっぷりがオススメ♪ バター30gを「バター20g+ヘルシーなオイル10g(アボカドオイル等)」に変えると更に健康的! それでも十分美味しい♪ 焦がし過ぎない様にだけ気を付ければ失敗無しです☆
材料
パンの耳
一斤分
バター
30g
蜂蜜
40g
シナモンパウダー
お好みで
グラニュー糖
3g
このレシピの生い立ち
ドンク(ミニワン)のパンブリュレにヒントをもらい、よりヘルシーに作ってみたいと思いました♪ ホットサンドを作った後のお楽しみです☆
1.
パンの耳を一口サイズ(2cm位)に切り、ボウルに入れる。
2.
バターと蜂蜜をレンジで溶かし、①にまぶす。
3.
②にシナモンも振り入れ、ゴムベラなどで優しく&手早く混ぜる。
4.
天板にクッキングシートを敷き、③を並べる。
5.
160℃のオーブンで20分ほど焼く。
6.
こんがりきつね色になったら、グラニュー糖をまぶし、軽く混ぜたら出来上がり!
7.
100均の可愛いジャーに入れました♪
https://cookpad.com/recipe/3037114
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