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簡単!トマトと大葉のさっぱり和え。
by まこさんど
切って、和えて、冷やすだけで簡単に一品プラス。 彩りも綺麗で食卓が華やかに。 おつまみにも。
コツ、ポイント
プチトマトを和える時は、つぶれないように優しく。
材料
(2人分)
プチトマト
5個
大葉
5枚
玉ねぎ
1/8個
白いりごま
大1
※ごま油
大2
※しょうゆ
小1
※塩、ブラックペッパー
各少々
※ラー油
少々
このレシピの生い立ち
プチトマトの消費に。プチトマトだと、1人1個しか食べない子どもたちも、これだとたくさん食べます。
1.
プチトマトは4等分、大葉は千切り、玉ねぎはみじん切りにする。
2.
※を合わせる。
3.
タッパーなどに1と2を入れ、混ぜる。冷蔵庫に30分くらい入れ、味をなじませる。
4.
器に盛り、白いりごまをふる。 出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3037730
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