豆腐でふわふわ♪チーズを入れたらコクが出て最高!マヨ効果でパサパサになりません★
2015.9.15 話題入りしました!
コツ、ポイント
ささみは筋が取りにくい時がありますが、みじん切りにしちゃうので思い切って取り除いてください!チーズは溶けるタイプよりも普通のスライスチーズの方が良いと思います!
冷めても美味しいのでお弁当や持ち寄りランチにもオススメです★
このレシピの生い立ち
大好きなナゲットを作りたくて色々研究してます!
1.
鶏肉は筋を取って粗くみじん切りにする。
そこに豆腐~マヨネーズを入れよく混ぜ合わせる。
2.
薄力粉を大さじ1ずつ加えながら混ぜていく。ゆるすぎず固すぎず・・・になるよう薄力粉を加減する。
3.
チーズを手で小さくちぎりながら入れ、混ぜたら生地完成。
フライパンに油を1~2cm入れて170℃に熱する。
4.
生地をスプーンですくって油に落とし、ひっくり返しながらキツネ色になるまで揚げ焼きする。
5.
2015.9.15
つくれぽ10人達成!話題入りしました♪
皆さんのおかげです!ありがとうございます!
6.
チーズの入らないレシピもあります★ムネ肉使用です。
ID : 2995267
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