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蒸し豆のガーリックチーズトースト
by ミッキーアン
蒸し紅大豆をたっぷり使ったガーリック風味のトースト。レモンを絞ってどうぞ♡
コツ、ポイント
ガーリックトースト用シーズニングスパイスは、<ガーリックパウダー+お好みのハーブソルト>でも結構です。
材料
(1食分)
食パン
1枚
蒸し大豆
大さじ2強~
ガーリックトースト用シーズニングスパイス
適量
レモン汁
少々~
ピザ用チーズ
1つまみ
マヨネーズ
少々
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
パセリ
適量
ピンクペッパー
少々
このレシピの生い立ち
蒸した紅大豆をたっぷりと使って、ガーリック風味のトーストを作りました。
1.
今回 紅大豆の蒸し豆を使用しました。 『蒸し鍋で ふっくら蒸し大豆』 レシピID : 3022393
2.
お豆はお好きな物をお使いください。市販の蒸し豆や大豆の水煮などでも結構です。(甘煮ではないもの)
3.
パンに蒸し大豆を載せ、ガーリックトースト用シーズニングスパイスを全体的にふり、レモン汁をふる。
4.
ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞り色よくトーストする。
5.
オリーブオイルを回しかけ、手でちぎったパセリとピンクペッパーを散らして完成です。
6.
お好みで更にレモン汁をふってお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/3038267
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