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【10分】朝食&夜食に♡喫茶店の卵サンド
by mayukuro2
喫茶店(≠カフェ)で食べる、少し甘めの卵サンドをイメージして (๑´ڡ`๑) 砂糖とクミンが隠し味**朝にも夜にも★
コツ、ポイント
*バターは溶けやすいように、ゆで卵が熱いうちに溶かしてください。 *クミンパウダーは少量加えただけで、一気にテイストが変わりますよ~^^!
材料
(食パン2枚(1セット)分)
卵
1個
食パン
2枚
バター
小さじ1/2
☆マヨネーズ
大さじ1
☆牛乳
大さじ1/2
☆砂糖
小さじ1/2
☆コンソメ
小さじ1/3
☆塩コショウ、クミンパウダー
お好みで
このレシピの生い立ち
手軽に出来るサンドイッチが大好きで、その中でも喫茶店風の卵サンドを愛してやみません♪( ´▽`)
1.
卵を茹でる。 食パンはトーストする(そのままでもOK★)。
2.
ゆで卵が熱々のうちに殻を剥き、マッシャーorスプーンで粗く潰す。 素早くバターを溶かし込む。
3.
☆の材料を加え、混ぜ合わせる。
4.
食パンに挟んで、カットして、召し上がれ♪ *お好みでパセリも散らして♪
https://cookpad.com/recipe/3038607
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