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簡単カリッとジューシー♪チキンサラダ*
by YAMATONfam
ドレッシングがなくても簡単にできます♪
コツ、ポイント
ある程度冷ましてからサラダにのせなたほうがお野菜もシャキシャキ美味しいです。 熱いのがお好みの場合は横に添えて♪
材料
(2人分)
YAMATON秘伝の辛味噌オーロラソース
ID3038136
鶏もも肉
1枚
塩
適量
ブラックペッパー
適量
★生姜
1かけ
★にんにく
1かけ
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
マヨネーズ
適量
小麦粉:片栗粉
1:1
お好みのサラダ
写真はレタス、人参、大場
ねぎ
お好みで
■
揚げ油
このレシピの生い立ち
オーロラソース ID3038136を使ったレシピです♪
1.
にんにく、生姜はすりおろし、鶏もも肉に塩コショウをし★に漬けておく。
2.
お好のサラダをカットし レタスなどは冷水でパリッとさせる。
3.
漬けた鶏肉に薄く均等につくようポリ袋などでマヨネーズをからめ、小麦粉:片栗粉を混ぜた粉をまぶし、180℃の油で揚げる。
4.
適当な大きさにカットし盛りつけたサラダにのせ オーロラソース ID3038136をかけ お好みでねぎをトッピングして完成
https://cookpad.com/recipe/3038624
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