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うちの菜めし
by まさまとみ
捨てがちな大根葉を使って♪
コツ、ポイント
大根葉をさっと茹でることで、青臭くなく頂けます
材料
大根葉
一本分
■
ゴマ
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醤油
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塩
■
だしの素
■
ゴマ油
ご飯
適量
このレシピの生い立ち
ちょっとついてる大根の葉っぱ。 子供が食べやすいように考えてみました
1.
大根葉はさっと茹でておく
2.
茹でた大根葉をみじん切りにする
3.
ゴマ油で炒め、塩少々、だしの素、醤油少々で味をつける
4.
炊きたてのご飯にまぜればできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/3038744
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