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塩肉豆腐
by のんちゃん921
サッパリだけどご飯に合う塩味の肉豆腐です。
コツ、ポイント
水の量は調節してください。 絹豆腐はくずれやすいので木綿でも大丈夫です。
材料
豚肉
400g
絹豆腐
2丁
ネギ
2本
鶏ガラスープの素
適量
塩
適量
水
500mlくらい
このレシピの生い立ち
主人に塩味の肉豆腐が食べたいと言われて作ったら好評でした。
1.
豆腐とネギは食べやすい大きさに切る。
2.
豚肉、豆腐、ネギ、水を鍋に入れて火にかける。
3.
鶏ガラスープの素と塩で味をととのえて煮込んで出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3039222
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