レシピID: 30391で出来たオニオンソース。余った場合は再利用しましょう!レシピにするまでもないのですが、このソースをパスタソースとして使い、翌日のランチ、またはディナーの付け合わせにいかがでしょうか?
コツ、ポイント
ショートパスタなら、お弁当にもOKです。写真なんですが、チーズとケイパーを乗せる前に写していました(汗)気づいたときには、もうお腹の中・・・
1.
たっぷりのお湯でショートパスタを茹でる。フライパンに残ったソースで、油分が多いようであれば丁寧に取り除く。
2.
ゆで汁をソースに加える。パスタをフライパンに入れソースと絡める。ここで塩・胡椒・レモン汁などで味を調える。
3.
お皿に盛り、パルメザンチーズ・ケイパーをのせて出来上がり!
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