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ヴァレンタイン用に買ったチョコは今のうちに使っちゃおう~♪ 今買ったチョコは、暑い夏を越しちゃうと!!! 気温の変化により一旦溶けたチョコが固まると*ブルーム現象*をおこし、状態として良くないチョコレートになってしまいます。