コツ、ポイント
アイシングはあまり柔らかいと下まで垂れるので、適度に固い方が良い。
材料
(30個分ぐらい)
砂糖
80g(アイシングかけるならば、60gぐらいに‥)
このレシピの生い立ち
友人にプレゼントしたくて作りました♪
2.
1 に溶かしたバター、砂糖を入れて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れ、ゴムベラでまぜる。
3.
ホットサンドメーカー(焼きドーナツプレート)を予熱させておく
4.
予熱が終わったら、油を引いて、絞り袋にいれておいた生地を、プレートの縁からあふれないように丁寧にいれる。
5.
1番初めは3分、2回目からは2分半焼く。竹串などでひっくりかえしたり様子を見ながら焼いていく。
6.
アイシングの用意をする。
粉砂糖と卵白をハンドミキサーでかき混ぜ、アイシングを作る。
7.
粗熱が取れた焼きドーナツにアイシングをトッピングして完成!
https://cookpad.com/recipe/3039880
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