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魚肉ソーセージとズッキーニの炒め物
by asuuumomo
簡単シンプルなおかずです♫おつまみにもなりそう( ´ ▽ ` )ノ
コツ、ポイント
ズッキーニは焼き目が付くぐらいこんがり焼くと旨味アップな気がします(^ ^)
材料
(3〜4人分)
魚肉ソーセージ
1本
ズッキーニ
1本
☆塩コショウ
お好みで
☆乾燥パセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでお弁当のおかずを1品作りたくて、ちゃちゃっと炒めました(*^◯^*)
1.
魚肉ソーセージは5ミリ幅に切り、さらに半分のサイズにします。
2.
ズッキーニも5ミリ幅に切ります。
3.
フライパンにオリーブオイル温め、ズッキーニを加えます。 美味しそうな焼き目が付くように中火〜強火で焼きます。
4.
ズッキーニの片面がこんがりしたら、裏返します。 このタイミングで魚肉ソーセージを加えて、焼き目を見ながら加熱します。
5.
焼き色がついたら、具材を混ぜて☆加えます。 味見しながらお好みの加減に調整してください。
https://cookpad.com/recipe/3040034
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